सतगुरू बेकरी और क्लासिक पान पर खाद्य विभाग की टीम ने की जांच, दोनों जगहों पर एक्सपायरी डेट की कोल्ड्रिंक कराई नष्ट

नीमच। शहर में सीआरपीएफ रोड़ पर स्थित सतगुरू बेकरी और ठीक सामने क्लासिक पान पर शुक्रवार को खाद्य विभाग की टीम ने छापामार कार्यवाही की गयी। क्लासिक पान पर एक्सपायरी डेट की 115 बोटल नष्ठ करवाई गयी। और आवश्यक निर्देश दिये गए। इसके साथ ही सद्गुरु बेकरी से केक व अन्य खाद्य पदार्थ की जांच कर नमूने सैंपल लिए हैं। जांच के दौरान यहां से एक्सपायरी हो चुकी कोल्ड्रिंक को मौके पर ही नष्ट करवाया गया। वहीं केक के भी नमूने लिये गये। जिसे मानक स्तर की गुणवत्ता जांच हेतु लेब में भेजा जाएगा। खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजीव कुमार मिश्रा ने बताया कि पिछले दिनों सतगुरू बेकरी को लेकर उन्हें एक शिकायत प्राप्त हुई थी। जिसमें बताया गया कि यहां से कोई ग्राहक केक खरीदकर अपने घर ले गया था। जिसे खाने के बाद उनके बच्चों को पेट दर्द संबंधित शिकायत होने लगी। इसी शिकायती सूचना के बाद यहां कार्यवाही की गई। जिसके बाद यहां से एक्सपायर हो चुकी करीबन 60 कोल्ड्रिंक की बोतल को बरामद कर उन्हें मौके पर ही नष्ट कराया गया। इसके साथ ही यहां से एक चॉकलेट केक का नमूना भी लिया गया। जिसकी मानक स्तर पर गुणवत्ता की जांच हेतु लेब में भेजा जायेगा। इसके अलावा यहां भारी मात्रा में गंदगी होना पाई गई। जिसे लेकर मौके पर ही पंचनामा तैयार कर खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत प्रकरण दर्ज किया गया। वहीं केक जांच रिपोर्ट आने के बाद न्यायालयीन कार्यवाही भी की जा सकती है। खाद्य अधिकारी संजीव कुमार मिश्रा के अनुसार यहां दो फर्मो के माध्यम से कार्य संचालित किया जाता था। जिसमें सतगुरू बेकरी पर सभी खाद्य सामग्रियों की ब्रिकी की जाती थी। वहीं इसी के अंदर साहनी प्रोडक्स नाम से दूसरी फर्म संचालित होती थी। जिसमें बेकरी से संबंधित सारी सामग्री तैयार की जाती थी।