कृति की व्यंजन प्रतियोगिता में अंषिता चौधरी प्रथम

नीमच। नीमच की अग्रणी साहित्यिक, सांस्कृतिक, सामाजिक संस्था कृति द्वारा भरत जाजू एवं स्नेहलता जाजू की वैवाहिक वर्षगांठ पर होने वाली प्रतिवर्ष की व्यंजन प्रतियोगिता में इस वर्ष हरे चने पर आधारित व्यंजन प्रतियोगिता आयोजित की।

प्रतियोगिता में हरे चने की रसमलाई बनाकर श्रीमती अंषिता चौधरी प्रथम, क्रिस्पी अप्पे बनाकर श्रीमती दीपिका जोगनिया द्वितीय, हरे चने की गुझिया बनाकर श्रीमती दिया खेमवानी तृतीय स्थान पर रहीं। इस प्रतियोगिता में लगभग 30 तरह के व्यंजन बनाये गये। पुरस्कार वितरण श्रीमती अनिता डबकरा अन्तर्राष्ट्रीय फैम फैषन डिजाइनर के हाथों वितरण किये गये। प्रतियोगिता की निर्णायक डॉ.हीना हरित, श्रीमती रष्मि ठाकुर, श्रीमती पुष्पलता सक्सेना थीं। कार्यक्रम का संचालन डॉ.श्रीमती माधुरी चौरसिया ने किया। कार्यक्रम का संयोजन डॉ.श्रीमती निर्मला उपाध्याय ने किया।

इस अवसर पर महिलाओं के लिये एक क्विज प्रतियोगित भी आयोजित की जिसमें सभी विजेता महिलाओं को पुरस्कृत किया गया। कृति के अध्यक्ष भरत जाजू ने सभी अतिथियों का स्वागत किया। आभार सचिव कमलेष जायसवाल ने व्यक्त किया। कार्यक्रम में प्रकाष भट्ट, ओमप्रकाष चौधरी, रघुनंदन पाराषर, मुकेष कासलीवाल, सत्येन्द्रसिंह राठौड, डॉ.अक्षय पुरोहित, राजेष जायसवाल, ष्याम थोरेचा, जगदीष लोंगड, बाबूलाल गौड, श्रीमती रेणुका व्यास, कैलाष बाहेती, किषोर जेवरिया, डॉ.पृथ्वीसिंह वर्मा आदि उपस्थित थे।