सन्डे स्पेशल में घर पर बनाये आसान विधि से लच्छा पुदीना परांठा

सामग्री :-

100 ग्राम आटा,

बुरकने के लिए पुदीना पाउडर,

स्वादानुसार नमक।

विधि :-

1. आटे में नमक मिलाकर नर्म गूंध लें

. 2. फिर पेड़ा बनाकर फैलाएं, इसके बाद पुदीना पाउडर बुरक कर फोल्ड करें।

3. उसके बाद दोबारा बेलें ऊपर से सूखा आटा छिड़क कर फोल्ड करें। ऐसा तकरीबन 7-8 बार करें।

4. सबसे अंत में जब बेलें तब ऊपर से पुदीना पाउडर बुरक कर हाथ से थपथपा दें।

5. तंदूर में पकाकर मक्खन लगाकर गरमागरम सर्व करें।