वजन कम करने के लिए बहुत फायदेमंद है ब्राउन राइस, जानें 5 बेहतरीन फायदे

ब्राउन राइस के पोषण संबंधी तत्व :-

1. कार्बोहाइड्रेट : -

ब्राउन राइस का मुख्य पोषक तत्व कार्बोहाइड्रेट है। इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट कॉम्प्लेक्स होते हैं, जो शरीर को धीरे-धीरे ऊर्जा प्रदान करते हैं।

2. फाइबर : -

ब्राउन राइस फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। फाइबर पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।

3. प्रोटीन : -

ब्राउन राइस में प्रोटीन की मात्रा भी अच्छा होती है। प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है।

4. विटामिन और मिनरल्स ब्राउन राइस में कई विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं, जिनमें विटामिन बी, मैग्नीशियम, फास्फोरस और मैंगनीज शामिल हैं।

वजन कम करने में ब्राउन राइस के फायदे:-

1. कैलोरी में कम : -

ब्राउन राइस सफेद चावल की तुलना में कैलोरी में कम होता है। एक कप पके हुए ब्राउन राइस में लगभग 216 कैलोरी होती हैं, जबकि एक कप पके हुए सफेद चावल में लगभग 242 कैलोरी होती हैं।

2. फाइबर से भरपूर :-

ब्राउन राइस फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। फाइबर पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे आप कम खाते हैं और वजन कम करने में मदद मिलती है।

3. ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है: -

राइस में मौजूद कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट शरीर में धीरे-धीरे पचते हैं, जिससे ब्लड शुगर का स्तर अचानक नहीं बढ़ता है। इससे वजन कम करने में मदद मिलती है और टाइप 2 डायबिटीज का खतरा भी कम होता है।

4. मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है:-

ब्राउन राइस में मौजूद पोषक तत्व मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करते हैं, जिससे शरीर अधिक कैलोरी बर्न करता है और वजन कम करने में मदद मिलती है।

5. पेट की चर्बी को कम करता है: -

ब्राउन राइस में मौजूद फाइबर पेट की चर्बी को कम करने में मदद करता है। एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग ब्राउन राइस खाते थे, उनका पेट की चर्बी कम हुई और उनका वजन भी कम होगा।

ब्राउन राइस के सेवन से पहले ध्यान रखने योग्य बातें:-

• ब्राउन राइस सफेद चावल की तुलना में थोड़ा सख्त और चबाने वाला होता है।

• ब्राउन राइस को धीरे-धीरे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। ब्राउन राइस को पकाने में सफेद चावल की तुलन में थोड़ा अधिक समय लगता है। ब्राउन राइस को पकाने से पहले अच्छी तरह से धोना चाहिए। ब्राउन राइस को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करना चाहिए। ब्राउन राइस वजन कम करने में एक हेल्दी और प्रभावी विकल्प है। यह फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है और कैलोरी में भी कम होता है। ब्राउन राइस को डाइट में शामिल करके आप वजन कम करने के साथ-साथ अपने संपूर्ण स्वास्थ्य को भी बेहतर बना सकते हैं।