Latest News
- खंडवा में आतंकवाद के खिलाफ निकाले जा रहे मशाल जुलुस में हुआ बड़ा हादसा, आग भड़कने से 50 से ज्यादा लोग झुलसे
- स्व. श्री मुरलीधर प्रेमाणी की स्मृति में आवश्यक सामग्री का किया वितरण, छात्राओं के चेहरे पर आयी मुस्कान
- 30 नवंबर को स्वर्गीय राजीव जी दीक्षित जयंती का आयोजन
- मनासा पुलिस ने वेगनार कार से डोडाचूरा सहित दो आरोपी किये गिरफ्तार।
- श्रीमती चंदाबाई विराणी पिपलिया रावजी वालो का निधन अंतिम यात्रा आज विकास नगर नीमच से
- आज ही के दिन घंटों बाद आतंकी हमलों से मुक्त हुई मुंबई, भारत आए थे रूसी अंतरिक्ष यात्री यूरी गागरिन जाने देश दुनिया का इतिहास
Sunday special resipi: लाजवाब चटपटा टिक्का, स्वाद ऐसा कि हर किसी के मन भाए
Neemuch Headlines October 4, 2020, 10:28 am Technology
सामग्री : -
250 ग्राम ताजा पनीर चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ, 2 अधपके आलू, 2 अधपके शकरकंद (रतालू)।
मेरीनेट की सामग्री:-
1/2 कप दही, 1 चम्मच तेल, 1/2 कप पुदीना चटनी, 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर, अदरक व हरी मिर्च का पेस्ट, जीरा पावडर, 1 चम्मच नींबू रस व नमक स्वाद के अनुसार।
विधि : -
आपने श्रावण का व्रत रखा है और फलाहार बनाने जा रहे हैं तो सबसे पहले पनीर में सभी सामग्री मिलाकर 1 घंटे के लिए मेरीनेट कर लें।
अब नॉनस्टिक तवे पर पनीर को दोनों ओर से सेंक लें।
इसके बाद आलू व शकरकंद सेक लें। इन्हें एक-एक करके टूथपिक में लगाएं और तैयार किया गया चटपटा मिक्स टिक्का गरमा-गरम पेश करें।
