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Neemuch headlines June 1, 2025, 8:32 am Technology
सामग्री :-
250 ग्राम आधे उबले आलू,
एक चम्मच कटी हरी मिर्च,
एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर,
2 चम्मच मक्खन,
2 चम्मच नीबू का रस,
नमक स्वादानुसार,
1 चम्मच बारीक कटी हुई हरी धनिया।
विधि :-
1. आलू छीलकर गोल-गोल स्लाइस कर लें।
2. अब एक बेंकिग डिश में मक्खन लगाएं। उस पर आलू के गोल स्लाइस रखें।
3. ऊपर से थोड़ा-सा पिघला हुआ मक्खन, नमक, हरी मिर्च व लाल मिर्च पाउडर डालकर 200 डिग्री पर पहले से गर्म अवन में 15-20 मिनट बेक करें।
4. एक प्लेट में निकालकर हरी धनिया व नीबू का रस डालकर सर्व करें।
