Rum Cake में क्यों डाली है रम? जानें रेसिपी

सामग्री:- •

1 कप मैदा

• 1/2 कप ब्राउन शुगर

• 1/2 कप बटर

• 2 अंडे

• 1/2 कप सूखे फल (किशमिश, खजूर, और अन्य)

• 1/4 कप रम

• 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर

• 1/2 टीस्पून दारचीनी पाउडर

• 1/4 टीस्पून जायफल पाउडर

• 1/4 टीस्पून नमक

रेसिपी:-

• सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।

• एक बड़े बाउल में बटर और ब्राउन शुगर को अच्छे से मिक्स करें।

• इसमें अंडे डालकर अच्छे से फेंटें।

• अब इसमें मैदा, बेकिंग पाउडर, दारचीनी, जायफल पाउडर और नमक डालें। अच्छे से मिक्स करें।

• सूखे फलों को पहले रम में डुबोकर रखें और फिर उन्हें मिक्सचर में डालकर अच्छे से मिला लें।

• बटर पेपर से बेकिंग टिन को लाइन करें और मिश्रण को उसमें डालें।

• ओवन में 30 से 40 मिनट तक बेक करें, या जब तक एक टूथपिक डालने पर साफ बाहर न आ जाए।

• ठंडा होने पर रम को केक पर डालें और अच्छे से सजा लें।