रात में कुछ हल्का और हेल्दी खाना चाहते है तो बनाएं कीटो उपमा, जानें

सामग्री:

1 फूल गोभी या ब्रोकली

2 बारीक कटी हरी मिर्च

आधा चम्मच बारीक कटी अदरक

1 चम्मच ऑलिव ऑयल

3-4 करी पत्ते

आधा चम्मच राई

आधा छोटी चम्मच लाल मिर्च या काली मिर्च पाउडर

नमक चाट मसाला

कीटो उपमा बनाने की आसान विधि:

कीटो उपमा बनाने के लिए गोभी या ब्रोकली को मिक्सी में पीस लें और पेस्ट न बनाएं।

अब आप इसमें प्याज, रेड और येलो शिमला मिर्च, गाजर और मटर भी डाल सकते है। अब एक पैन में तेल डालें और इसमें करी पत्ता और राई डाल दें।

अब इसमें बारीक कटी हरी मिर्च और अदरक डाल कर भूनें। अब इसमें हरी प्याज भी डाल सकते हैं। इसमें पिसी हुई गोभी या ब्रोकली डालें और धीमी आंच पर पकाएं। इसमें मिर्च पाउडर, चाट मसाला और नमक डाल कर अच्छे से मिक्स करें। अब इसमें भूनी हुई मूंगफली और बारीक कटा हरा धनिया भी डाल सकते हैं।

इसे अब गर्म-गर्म खाना शुरू करें।